Atividade Econômica (CNAE)
Fabricação de produtos de carne
Código 1013-9/01
- Estabelecimentos
- 21.685
- Ativas
- 8.207
- 37,9% do total
- Estados com presença
- 27
- Municípios com presença
- 2.880
Crescimento do setor
Aberturas acumuladas em cada janela, contra a base já existente.
Últimos 6 meses
605
+8,0%
Último ano
1.157
+16,4%
Últimos 2 anos
2.378
+40,8%
Últimos 4 anos
5.209
+173,8%
Maiores empresas do setor
Ordenadas pelo capital social declarado no CNPJ, que não é faturamento: a Receita Federal não divulga esse dado.
- 1MINERVA S.A. 67.620.377/0001-14R$ 3,13 bi
- 2PAMPEANO 35.768.720/0001-86R$ 2,60 bi
- 3ODERICH 97.191.902/0001-94R$ 240,0 mi
- 4FRANGOS PIONEIRO 00.974.731/0001-38R$ 236,6 mi
- 5OMAMORI INDUSTRIA DE ALIMENTOS LTDA. 05.205.107/0002-70R$ 211,6 mi
- 6GRUPO MADERO 13.783.221/0004-78R$ 202,4 mi
- 7FRICASA 83.188.110/0001-56R$ 123,6 mi
- 8SWIFT ARMOUR S A INDUSTRIA E COMERCIO 60.713.823/0001-96R$ 122,4 mi
- 9DOM MARTINS LEAL 35.708.919/0001-19R$ 100,0 mi
- 10CARRER ALIMENTOS LTDA EM RECUPERACAO JUDICIAL 07.520.001/0001-06R$ 83,00 mi
Hierarquia na CNAE
Do ramo mais amplo à subclasse que aparece no cartão CNPJ.
- CSeçãoIndústrias de transformação
- 10DivisãoFabricação de produtos alimentícios
- 10.1GrupoAbate e fabricação de produtos de carne
- 10.13-9ClasseFabricação de produtos de carne
- 1013-9/01SubclasseFabricação de produtos de carne
Atividades compreendidas
Texto do IBGE/Concla para esta subclasse.
- Produção de carne bovina defumada
- Produção de carne bovina seca
- Produção de carne de caprino seca, salgada ou defumada
- Produção de carne de eqüino seca, salgada ou defumada
- Produção de carne de ovino seca, salgada ou defumada
- Produção de carne de sol
- Produção de carne de suíno (porco) seca, salgada ou defumada
- Produção de charque
- Preparação de conservas de carne (seca, salgada, defumada ou conservada)
- Conservas de carne de bovinos; produção de (quando não integrada ao abate)
- Conservas de carne de bufalinos; produção de (quando não integrada ao abate)
- Conservas de carne de eqüinos; produção de (quando não integrada ao abate)
- Conservas de carne de ovinos e caprinos; produção de (quando não integrada ao abate)
- Conservas de carne de suínos(porcos); produção de (quando não integrada ao abate)
- Embutidos diversos de bovinos; produção de (quando não integrada ao abate)
- Embutidos diversos de bufalinos; produção de (quando não integrada ao abate)
- Embutidos diversos de eqüinos; produção de (quando não integrada ao abate)
- Embutidos diversos de ovinos e caprinos; produção de (quando não integrada ao abate)
- Embutidos diversos de suínos (porcos); produção de (quando não integrada ao abate)
- Hamburguer bovino; produção de (quando não integrada ao abate)
- Hamburguer de suíno (porco); produção de (quando não integrada ao abate)
- Linguiças, salsichas e outros produtos embutidos, de salamaria e de salsicharia; produção de (quando não integrada ao abate)
- Preparaçâo de carnes de coelhos (lebres) e outros pequenos animais; produção de (quando não integrada ao abate)
- Preparações e conservas de bovinos (hambúrgueres, quibes, almondegas, etc); produção de (quando não integrada ao abate)
- Preparações e conservas de suínos (porcos) (hambúrgueres, quibes, almondegas, etc); produção de (quando não integrada ao abate)
- Presunto de aves; produção de, quando não integrada ao abate
- Produtos diversos de carne (hambúrgueres, pates, almondegas, etc.); produção de (quando não integrada ao abate)
Este CNAE compreende
- A preparação de produtos de carne de reses e de aves
- A preparação de produtos de salsicharia e outros embutidos
- A preparação de carne seca, salgada e defumada
- A preparação de produtos de carne de coelhos e outros pequenos animais
Este CNAE não compreende
- A fabricação de farinha de carne, de ossos e de outros subprodutos de origem animal (1013-9/02)
- A produção de pratos prontos, congelados ou enlatados, à base de carne (1096-1/00)
- A fabricação de extratos e sucos de carne (1099-6/99)
- A preparação de sopas que contenham carne (1099-6/99
Distribuição por estado
Territórios com mais empresas ativas nesta atividade.
- 1.780
Atividades relacionadas
Outras atividades do mesmo grupo.
Perguntas frequentes sobre o CNAE 1013-9/01
Quais atividades o CNAE 1013-9/01 abrange?
Entre as atividades classificadas neste código estão: produção de carne bovina defumada, produção de carne bovina seca, produção de carne de caprino seca, salgada ou defumada, produção de carne de eqüino seca, salgada ou defumada, produção de carne de ovino seca, salgada ou defumada e produção de carne de sol.
Quantas empresas têm o CNAE 1013-9/01?
No Brasil há 8.207 empresas ativas com o CNAE 1013-9/01 (fabricação de produtos de carne) como atividade principal, segundo os dados da Receita Federal de agosto de 2026.
Qual a hierarquia do CNAE 1013-9/01?
Seção C — Indústrias de transformação · Divisão 10 — Fabricação de produtos alimentícios · Grupo 10.1 — Abate e fabricação de produtos de carne · Classe 10.13-9 — Fabricação de produtos de carne · Subclasse 1013-9/01 — Fabricação de produtos de carne
Em quantos estados existem empresas do CNAE 1013-9/01?
Há empresas desta atividade em 27 unidades federativas e em 2.880 municípios.
O CNAE 1013-9/01 está crescendo?
1.157 empresas desta atividade foram abertas nos últimos doze meses, sendo 605 nos últimos seis meses. O número conta aberturas registradas na Receita Federal, não a variação de faturamento do setor.