Bandeira de Frigorífico - abate de ovinos e caprinos

Atividade Econômica (CNAE)

Frigorífico - abate de ovinos e caprinos

Código 1011-2/03

Estabelecimentos
201
Ativas
87
43,3% do total
Estados com presença
22
Municípios com presença
157

Crescimento do setor

Aberturas acumuladas em cada janela, contra a base já existente.

Últimos 6 meses

5

+6,1%

Último ano

8

+10,1%

Últimos 2 anos

14

+19,2%

Últimos 4 anos

26

+42,6%

Hierarquia na CNAE

Do ramo mais amplo à subclasse que aparece no cartão CNPJ.

  1. CSeçãoIndústrias de transformação
  2. 10DivisãoFabricação de produtos alimentícios
  3. 10.1GrupoAbate e fabricação de produtos de carne
  4. 10.11-2ClasseAbate de reses, exceto suínos
  5. 1011-2/03SubclasseFrigorífico - abate de ovinos e caprinos

Atividades compreendidas

Texto do IBGE/Concla para esta subclasse.

  • Abate de caprinos
  • Produção de carcaça de caprino (caprino abatido)
  • Produção de carcaça de ovino (ovino abatido)
  • Produção de carne de caprino congelada
  • Produção de carne de caprino fresca (verde) ou refrigerada
  • Produção de carne de ovino congelada
  • Produção de carne de ovino fresca (verde) ou refrigerada
  • Produção de, quando integrada ao abate conservas de carne de ovinos e caprinos
  • Secagem e salga de couros e peles de caprinos
  • Produção de couros e peles de ovinos e caprinos, sem curtir
  • Produção de couros verdes (frescos) de ovinos ou caprinos
  • Produção de despojos em bruto do abate de ovinos ou caprinos (glândulas, ossos, etc.)
  • Produção de (quando integrada ao abate) embutidos diversos de ovinos ou caprinos
  • Produção de lã de matadouro
  • Produção de miúdos e tripas de ovinos e caprinos (frescos, refrigerados ou congelados)
  • Abate de ovinos e caprinos
  • Produção de, quando integrada ao abate produtos de salamaria de carne de ovinos ou caprinos
  • Produção de (quando integrada ao abate) produtos de salsicharia de carne de ovinos ou caprinos
  • Produção de quando integrada ao abate) produtos diversos de carne de ovinos e caprinos
  • Abate de reses (ovinos e caprinos)
  • Produção de óleos e gorduras comestíveis de ovinos e caprinos

Este CNAE compreende

  • O abate de ovinos e caprinos em matadouros e frigoríficos
  • A produção de carne verde, congelada e frigorificada de ovinos e caprinos em carcaças ou em peças

Compreende também

  • A obtenção e tratamento de subprodutos do abate como: couros e peles sem curtir, lã de matadouro, dentes, ossos, etc.
  • A produção de óleos e gorduras comestíveis de origem animal
  • A produção de couros e peles secos e salgados

Este CNAE não compreende

  • O abate de ovinos e caprinos em matadouros, sob contrato (1011-2/05)
  • A preparação de produtos de carne e de conservas de carne (1013-9/01) e de subprodutos (1013-9/02)
  • A produção de pratos prontos, congelados ou enlatados, à base de carne (1096-1/00)

Distribuição por estado

Territórios com mais empresas ativas nesta atividade.

Perguntas frequentes sobre o CNAE 1011-2/03

Quais atividades o CNAE 1011-2/03 abrange?
Entre as atividades classificadas neste código estão: abate de caprinos, produção de carcaça de caprino (caprino abatido), produção de carcaça de ovino (ovino abatido), produção de carne de caprino congelada, produção de carne de caprino fresca (verde) ou refrigerada e produção de carne de ovino congelada.
Quantas empresas têm o CNAE 1011-2/03?
No Brasil há 87 empresas ativas com o CNAE 1011-2/03 (frigorífico - abate de ovinos e caprinos) como atividade principal, segundo os dados da Receita Federal de agosto de 2026.
Qual a hierarquia do CNAE 1011-2/03?
Seção C — Indústrias de transformação · Divisão 10 — Fabricação de produtos alimentícios · Grupo 10.1 — Abate e fabricação de produtos de carne · Classe 10.11-2 — Abate de reses, exceto suínos · Subclasse 1011-2/03 — Frigorífico - abate de ovinos e caprinos
Em quantos estados existem empresas do CNAE 1011-2/03?
Há empresas desta atividade em 22 unidades federativas e em 157 municípios.
O CNAE 1011-2/03 está crescendo?
8 empresas desta atividade foram abertas nos últimos doze meses, sendo 5 nos últimos seis meses. O número conta aberturas registradas na Receita Federal, não a variação de faturamento do setor.