Bandeira de Frigorífico - abate de suínos

Atividade Econômica (CNAE)

Frigorífico - abate de suínos

Código 1012-1/03

Estabelecimentos
1.118
Ativas
534
47,8% do total
Estados com presença
23
Municípios com presença
579

Crescimento do setor

Aberturas acumuladas em cada janela, contra a base já existente.

Últimos 6 meses

57

+12,0%

Último ano

68

+14,6%

Últimos 2 anos

88

+19,7%

Últimos 4 anos

126

+30,9%

Maiores empresas do setor

Ordenadas pelo capital social declarado no CNPJ, que não é faturamento: a Receita Federal não divulga esse dado.

Hierarquia na CNAE

Do ramo mais amplo à subclasse que aparece no cartão CNPJ.

  1. CSeçãoIndústrias de transformação
  2. 10DivisãoFabricação de produtos alimentícios
  3. 10.1GrupoAbate e fabricação de produtos de carne
  4. 10.12-1ClasseAbate de suínos, aves e outros pequenos animais
  5. 1012-1/03SubclasseFrigorífico - abate de suínos

Atividades compreendidas

Texto do IBGE/Concla para esta subclasse.

  • Produção de banha de porco em rama
  • Produção de banha de porco refinada
  • Produção de carcaça de suíno (porco)
  • Produção de carne de suíno (porco) congelada
  • Produção de carne de suíno (porco) fresca (verde) ou refrigerada
  • Produção de, quando integrada ao abate carne de suíno salgada ou defumada
  • Conservas de carne de suínos; produção de, quando integrada ao abate (porcos)
  • Salga de couros e peles de suínos (porcos)
  • Produção de derivados diversos do abate de suínos (porcos)
  • Produção de despojos em bruto, não comestíveis, do abate de suínos (glândulas, ossos, etc.)
  • Produção de, quando integrada ao abate embutidos diversos de suínos (porcos)
  • Produção de, quando integrada ao abate farinhas, pós ou pellets comestíveis de carne ou miudezas de suínos (porcos)
  • Produção de, quando integrada ao abate hambúrguer de carne de suíno (porco) cru e congelado
  • Produção de miudezas de suínos (porcos) em bruto não comestíveis
  • Produção de miúdos e tripas de suínos (frescos, refrigerados ou congelados)
  • Produção de partes comestíveis resultantes do abate de suínos (porcos) (sangue, orelha, testículos, etc)
  • Produção de partes não comestíveis resultantes do abate de suínos (porcos)
  • Produção de, quando integrada ao abate preparados diversos a base de carne de suíno (porco), exceto pratos prontos congelados
  • Produção de, quando integrada ao abate preparações e conservas de suínos (porcos) (hambúrgueres, quibes, almôndegas, medalhão)
  • Produção de, quando integrada ao abate presunto (cru, cozido, defumado, etc) de suínos (porcos)
  • Produção de, quando integrada ao abate produtos de salamaria de carne de suínos (porcos) (salame, salsicha, lingüiça, mortadela, presunto, patê e semelhante)
  • Produção de, quando integrada ao abate produtos de salsicharia de suínos (porcos)
  • Produção de, quando integrada ao abate produtos diversos de salamaria de suínos (porcos)
  • Abate de reses (porcos)
  • Abate de reses (suínos) (porcos)
  • Produção de suíno (porco) abatido
  • Abate de suínos (porcos)
  • Produção de, quando integrada ao abate toucinho de suínos defumado ou salgado
  • Produção de toucinho de suínos fresco, refrigerado ou congelado
  • Produção de óleos e gorduras comestíveis de suínos

Este CNAE compreende

  • O abate de suínos em matadouros e frigoríficos
  • A produção de carne verde, congelada e frigorificada de suínos em carcaças ou em peças
  • A preparação de produtos de carne e de conservas de carne e de subprodutos, quando integrada ao abate
  • A preparação de produtos de salsicharia e outros embutidos de carne de suínos, quando integrada ao abate

Compreende também

  • A obtenção e tratamento de subprodutos do abate, como: peles sem curtir, dentes, ossos, etc.
  • A produção de óleos e gorduras comestíveis de origem animal
  • A produção de banha de porco em rama, sebo, toucinho, etc.

Este CNAE não compreende

  • A preparação de produtos de carne e de conservas de carne (1013-9/01) e de subprodutos (1013-9/02), quando não integrada ao abate
  • A preparação de produtos de salsicharia e outros embutidos de carne de suínos, quando não integrada ao abate (1013-9/01)
  • A produção de pratos prontos, congelados ou enlatados, à base de carne de suinos (1096-1/00)

Distribuição por estado

Territórios com mais empresas ativas nesta atividade.

Perguntas frequentes sobre o CNAE 1012-1/03

Quais atividades o CNAE 1012-1/03 abrange?
Entre as atividades classificadas neste código estão: produção de banha de porco em rama, produção de banha de porco refinada, produção de carcaça de suíno (porco), produção de carne de suíno (porco) congelada, produção de carne de suíno (porco) fresca (verde) ou refrigerada e produção de, quando integrada ao abate carne de suíno salgada ou defumada.
Quantas empresas têm o CNAE 1012-1/03?
No Brasil há 534 empresas ativas com o CNAE 1012-1/03 (frigorífico - abate de suínos) como atividade principal, segundo os dados da Receita Federal de agosto de 2026.
Qual a hierarquia do CNAE 1012-1/03?
Seção C — Indústrias de transformação · Divisão 10 — Fabricação de produtos alimentícios · Grupo 10.1 — Abate e fabricação de produtos de carne · Classe 10.12-1 — Abate de suínos, aves e outros pequenos animais · Subclasse 1012-1/03 — Frigorífico - abate de suínos
Em quantos estados existem empresas do CNAE 1012-1/03?
Há empresas desta atividade em 23 unidades federativas e em 579 municípios.
O CNAE 1012-1/03 está crescendo?
68 empresas desta atividade foram abertas nos últimos doze meses, sendo 57 nos últimos seis meses. O número conta aberturas registradas na Receita Federal, não a variação de faturamento do setor.