Bandeira de Abate de aves

Atividade Econômica (CNAE)

Abate de aves

Código 1012-1/01

Estabelecimentos
9.152
Ativas
943
10,3% do total
Estados com presença
27
Municípios com presença
2.191

Crescimento do setor

Aberturas acumuladas em cada janela, contra a base já existente.

Últimos 6 meses

26

+2,8%

Último ano

42

+4,7%

Últimos 2 anos

88

+10,3%

Últimos 4 anos

178

+23,3%

Maiores empresas do setor

Ordenadas pelo capital social declarado no CNPJ, que não é faturamento: a Receita Federal não divulga esse dado.

Hierarquia na CNAE

Do ramo mais amplo à subclasse que aparece no cartão CNPJ.

  1. CSeçãoIndústrias de transformação
  2. 10DivisãoFabricação de produtos alimentícios
  3. 10.1GrupoAbate e fabricação de produtos de carne
  4. 10.12-1ClasseAbate de suínos, aves e outros pequenos animais
  5. 1012-1/01SubclasseAbate de aves

Atividades compreendidas

Texto do IBGE/Concla para esta subclasse.

  • Produção de aves abatidas (frescas, refrigeradas ou congeladas)
  • Abate de (exceto em aviários) aves silvestres ou exóticas
  • Abate de (exceto em aviários) aves
  • Produção de carne de aves (refrigerada, congelada)
  • Produção de carne de peru congelada (inclusive em pedaços)
  • Produção de carne de peru refrigerada (inclusive em pedaços)
  • Obtencao de despojos em bruto do abate de aves (glândulas, ossos, peles, penas, plumas, etc.)
  • Produção de embutidos de aves (salsicha, lingüica, presunto, etc)
  • Abate de frangos (exceto em aviários)
  • Produção de hamburguer de carne de frango ou de outras aves
  • Produção de miúdos de aves (coração, fígado, moela, tripa, etc), frescos, refrigerados, congelados
  • Produção de pates e pastas de aves
  • Obtenção de penas de aves e outros subprodutos do abate
  • Produção de preparações diversas a base de carne de aves (exceto pratos prontos congelados)
  • Produção de produtos diversos a base de carne de aves (exceto pratos prontos congelados)

Este CNAE compreende

  • O abate de aves
  • A preparação de produtos de carne e de conservas de carne
  • A preparação de produtos de salsicharia e outros embutidos de aves

Compreende também

  • A obtenção e tratamento de subprodutos do abate como: peles, penas, etc.

Este CNAE não compreende

  • A produção de pratos prontos, congelados ou enlatados, à base de carne de aves (1096-1/00)
  • O abate de aves realizado pelo comércio (4724-5/00)

Distribuição por estado

Territórios com mais empresas ativas nesta atividade.

Perguntas frequentes sobre o CNAE 1012-1/01

Quais atividades o CNAE 1012-1/01 abrange?
Entre as atividades classificadas neste código estão: produção de aves abatidas (frescas, refrigeradas ou congeladas), abate de (exceto em aviários) aves silvestres ou exóticas, abate de (exceto em aviários) aves, produção de carne de aves (refrigerada, congelada), produção de carne de peru congelada (inclusive em pedaços) e produção de carne de peru refrigerada (inclusive em pedaços).
Quantas empresas têm o CNAE 1012-1/01?
No Brasil há 943 empresas ativas com o CNAE 1012-1/01 (abate de aves) como atividade principal, segundo os dados da Receita Federal de agosto de 2026.
Qual a hierarquia do CNAE 1012-1/01?
Seção C — Indústrias de transformação · Divisão 10 — Fabricação de produtos alimentícios · Grupo 10.1 — Abate e fabricação de produtos de carne · Classe 10.12-1 — Abate de suínos, aves e outros pequenos animais · Subclasse 1012-1/01 — Abate de aves
Em quantos estados existem empresas do CNAE 1012-1/01?
Há empresas desta atividade em 27 unidades federativas e em 2.191 municípios.
O CNAE 1012-1/01 está crescendo?
42 empresas desta atividade foram abertas nos últimos doze meses, sendo 26 nos últimos seis meses. O número conta aberturas registradas na Receita Federal, não a variação de faturamento do setor.