Atividade Econômica (CNAE)
Fabricação de produtos de padaria e confeitaria com predominância de produção própria
Código 1091-1/02
- Estabelecimentos no município
- 10
- Ranking na cidade
- 58º
- Ativas no estado
- 9.915
- Ativas no Brasil
- 203.772
Crescimento do setor
Aberturas acumuladas em cada janela, contra a base já existente.
Últimos 6 meses
1
Último ano
1
Maiores empresas do setor
Ordenadas pelo capital social declarado no CNPJ, que não é faturamento: a Receita Federal não divulga esse dado. Recorte estadual: o ranking de capital não tem grão municipal.
- 1PANIFICADORA SAO JOSE 73.747.164/0001-50R$ 2,00 mi
- 2MERCADAO SUPERMERCADO 20.248.374/0001-38R$ 1,51 mi
- 3PANIFICADORA E SUPERMERCADO NASCIMENTO 30.202.349/0001-77R$ 1,50 mi
- 4PROGRESSO STYLO 26.389.257/0001-70R$ 1,00 mi
- 5REI DO PAO 37.141.807/0001-54R$ 892,0 mil
- 6NOVA PANIFICADORA ITABERABA 10.849.294/0001-84R$ 800,0 mil
- 7DELICATESSEN MANA DO CEU 12.847.970/0001-06R$ 800,0 mil
- 8PANIFICADORA E RESTAURANTE DELICIA GOURMET 33.594.042/0001-57R$ 700,0 mil
- 9PANIFICADORA BIOPAO 26.113.832/0001-08R$ 650,0 mil
- 10LIMA FRUT 21.860.904/0001-67R$ 600,0 mil
Hierarquia na CNAE
Do ramo mais amplo à subclasse que aparece no cartão CNPJ.
- CSeçãoIndústrias de transformação
- 10DivisãoFabricação de produtos alimentícios
- 10.9GrupoFabricação de outros produtos alimentícios
- 10.91-1ClasseFabricação de produtos de panificação
- 1091-1/02SubclasseFabricação de produtos de padaria e confeitaria com predominância de produção própria
Atividades compreendidas
Texto do IBGE/Concla para esta subclasse.
- Fabricação de baguetes (paes), produzidos em padarias ou confeitarias
- Fabricação de bisnagas (paes), produzidos em padarias ou confeitarias
- Fabricação de bolos, tortas e doces, produzidos em padarias ou confeitarias
- Padaria com predominância de produção própria
- Padaria e confeitaria com predominância de produção própria
- Fabricação de panetones e similares (de panificadoras)
- Panificação com predominância de produção própria
- Produtos de confeitaria com predominância de produção própria
- Fabricação de produtos de padaria (exceto biscoitos)
- Fabricação de pães de especiarias (pão de gengibre,etc.) de padaria e confeitaria com predominância de fabricação própria
- Fabricação de torradas (panificadoras), produzidos em padarias ou confeitarias
Este CNAE compreende
- A fabricação de pães e roscas, bolos, tortas e outros produtos de padaria com venda predominante de produtos fabricados no próprio estabelecimento (padarias tradicionais)
Este CNAE não compreende
- A fabricação de produtos de panificação industrial (1091-1/01)
- A fabricação de biscoitos e bolachas (1092-9/00)
- A fabricação de massas alimentícias (1094-5/00)
- A fabricação de massas preparadas e misturadas em pó para pães, bolos, tortas, etc. (1062-7/00)
- As padarias e confeitarias com predominância de revenda (4721-1/02)
- As lanchonetes, casas de chá, de sucos e similares (grupo 56.1)
Em outras cidades de Bahia
Territórios com mais empresas ativas nesta atividade.
- 3.492
- 322
- 214
- 179
- 175
Atividades relacionadas
Outras atividades do mesmo grupo.
Outras atividades no município
Atividades com presença parecida no município.
Empresas com este CNAE no município
5 empresas ativas
| Empresa | CNPJ | Bairro |
|---|---|---|
| PANIFICADORA BOA MASSA LTDA | 12.292.185/0001-34 | CENTRO |
| 68.315.697 THICIANNY OLIVEIRA CARVALHO | 68.315.697/0001-23 | — |
| 68.196.441 ADENIZIA SOUZA CERQUEIRA | 68.196.441/0001-44 | — |
| 52.995.233 ELBA ALVES DE OLIVEIRA | 52.995.233/0001-75 | — |
| 52.483.281 LUANDERSON NUNES DE SOUSA | 52.483.281/0001-84 | — |
Perguntas frequentes sobre o CNAE 1091-1/02
Quais atividades o CNAE 1091-1/02 abrange?
Entre as atividades classificadas neste código estão: fabricação de baguetes (paes), produzidos em padarias ou confeitarias, fabricação de bisnagas (paes), produzidos em padarias ou confeitarias, fabricação de bolos, tortas e doces, produzidos em padarias ou confeitarias, padaria com predominância de produção própria, padaria e confeitaria com predominância de produção própria e fabricação de panetones e similares (de panificadoras).
Quantas empresas têm o CNAE 1091-1/02?
Em Ourolândia/BA há 5 empresas ativas com o CNAE 1091-1/02 (fabricação de produtos de padaria e confeitaria com predominância de produção própria) como atividade principal, segundo os dados da Receita Federal de agosto de 2026.
Qual a hierarquia do CNAE 1091-1/02?
Seção C — Indústrias de transformação · Divisão 10 — Fabricação de produtos alimentícios · Grupo 10.9 — Fabricação de outros produtos alimentícios · Classe 10.91-1 — Fabricação de produtos de panificação · Subclasse 1091-1/02 — Fabricação de produtos de padaria e confeitaria com predominância de produção própria
O CNAE 1091-1/02 está crescendo?
1 empresas desta atividade foram abertas nos últimos doze meses, sendo 1 nos últimos seis meses. O número conta aberturas registradas na Receita Federal, não a variação de faturamento do setor.