Atividade Econômica (CNAE)

Restaurantes e similares

Brasil / São Paulo / Florínia / Atividades Econômicas

5611-2/01
No município
18
estabelecimentos
Ranking
21º
na cidade
No estado
104.755
empresas ativas
No Brasil
398.794
empresas ativas

O CNAE 5611-2/01 identifica a atividade de restaurantes e similares. Ele pertence à seção I (alojamento e alimentação) e à classe 56.11-2 — restaurantes e outros estabelecimentos de serviços de alimentação e bebidas.

Em Florínia/SP, há 7 empresas ativas com este CNAE como atividade principal, de um total de 18 estabelecimentos já registrados, segundo os dados da Receita Federal de julho de 2026.

No último ano, 1 empresa abriram nesta atividade, o que representa 14,3% do total em operação.

Crescimento do setor

recorte de São Paulo

Empresas Abertas por Período

Último mês

1.679

-2,8%

empresas abertas · mês anterior: 1.727

Sobrevivência: 95,3% +2,3 p.p.
Baixas: 1.074 · Saldo: +605 -13,1%

Últimos 6 meses

10.329

+10,4%

empresas abertas · 6 meses anteriores: 9.353

Sobrevivência: 90,6% +9,9 p.p.
Baixas: 6.981 · Saldo: +3.348 +7,6%

Último ano

19.682

-0,8%

empresas abertas · ano anterior: 19.836

Sobrevivência: 85,9% +15,8 p.p.
Baixas: 13.467 · Saldo: +6.215 +1,4%

Últimos 2 anos

39.518

-3,1%

empresas abertas · 2 anos anteriores: 40.777

Sobrevivência: 78,0% +19,0 p.p.
Baixas: 26.743 · Saldo: +12.775 +10,3%

Comparativos calculados até junho de 2026. O mês de referência mais recente da Receita Federal ainda está em consolidação e fica fora do cálculo.

Maiores empresas do setor

Atividades compreendidas neste CNAE

Termos que a classificação oficial associa ao código 5611-2/01.

  • Alimentação, comida, refeição a kilo
  • Alimentação, comida, refeição a peso
  • Serviço de alimentação a quilo
  • Serviços de alimentação com serviço completo
  • Serviço de alimentação churrascaria
  • Serviço de alimentação exploração de vagões-restaurantes, por terceiros
  • Serviço de alimentação pensão
  • Serviço de alimentação pizzaria com serviço completo
  • Restaurante com serviço completo
  • Serviço de restaurante por comida a quilo
  • Serviço de restaurantes e bares em embarcações explorados por terceiros
  • Restaurantes e similares
  • Serviço de alimentação rotisseria
  • Serviço de alimentação self-service
  • Serviço de alimentação trattoria

Fonte: Comissão Nacional de Classificação (Concla/IBGE).

Este CNAE compreende

  • As atividades de vender e servir comida preparada, com ou sem bebidas alcoólicas ao público em geral, com serviço completo

Compreende também

  • Os restaurantes self-service ou de comida a quilo
  • As atividades de restaurante e bares em embarcações explorados por terceiros

Em outras cidades de São Paulo

Cidades da mesma UF com mais empresas nesta atividade.

Cidade Ativas
34.584
3.125
2.958
2.904
2.013
1.969
1.930
1.756

Perguntas frequentes sobre o CNAE 5611-2/01

Quais atividades o CNAE 5611-2/01 abrange?
Entre as atividades classificadas neste código estão: alimentação, comida, refeição a kilo, alimentação, comida, refeição a peso, serviço de alimentação a quilo, serviços de alimentação com serviço completo, serviço de alimentação churrascaria e serviço de alimentação exploração de vagões-restaurantes, por terceiros.
Quantas empresas têm o CNAE 5611-2/01?
Em Florínia/SP há 7 empresas ativas com o CNAE 5611-2/01 (restaurantes e similares) como atividade principal, segundo os dados da Receita Federal de julho de 2026.
Qual a hierarquia do CNAE 5611-2/01?
Seção I — Alojamento e alimentação · Divisão 56 — Alimentação · Grupo 56.1 — Restaurantes e outros serviços de alimentação e bebidas · Classe 56.11-2 — Restaurantes e outros estabelecimentos de serviços de alimentação e bebidas · Subclasse 5611-2/01 — Restaurantes e similares
O CNAE 5611-2/01 está crescendo?
1 empresas desta atividade foram abertas nos últimos doze meses. O número conta aberturas registradas na Receita Federal, não a variação de faturamento do setor.