Atividade Econômica (CNAE)

Restaurantes e similares

Brasil / Mato Grosso / Ribeirão Cascalheira / Atividades Econômicas

5611-2/01
No município
52
estabelecimentos
Ranking
15º
na cidade
No estado
8.001
empresas ativas
No Brasil
398.794
empresas ativas

O CNAE 5611-2/01 identifica a atividade de restaurantes e similares. Ele pertence à seção I (alojamento e alimentação) e à classe 56.11-2 — restaurantes e outros estabelecimentos de serviços de alimentação e bebidas.

Em Ribeirão Cascalheira/MT, há 17 empresas ativas com este CNAE como atividade principal, de um total de 52 estabelecimentos já registrados.

No último ano, 4 empresas abriram nesta atividade, o que representa 23,5% do total em operação.

Crescimento do setor

recorte de Mato Grosso

Empresas Abertas por Período

Último mês

126

+5,9%

empresas abertas · mês anterior: 119

Sobrevivência: 97,6% +2,7 p.p.
Baixas: 95 · Saldo: +31 0,0%

Últimos 6 meses

867

+14,8%

empresas abertas · 6 meses anteriores: 755

Sobrevivência: 94,4% +12,0 p.p.
Baixas: 605 · Saldo: +262 +34,4%

Último ano

1.622

+6,2%

empresas abertas · ano anterior: 1.528

Sobrevivência: 88,8% +16,1 p.p.
Baixas: 1.055 · Saldo: +567 +9,7%

Últimos 2 anos

3.150

+10,6%

empresas abertas · 2 anos anteriores: 2.848

Sobrevivência: 81,0% +20,2 p.p.
Baixas: 2.017 · Saldo: +1.133 +32,0%

Comparativos calculados até junho de 2026. O mês de referência mais recente da Receita Federal ainda está em consolidação e fica fora do cálculo.

Atividades compreendidas neste CNAE

Termos que a classificação oficial associa ao código 5611-2/01.

  • Alimentação, comida, refeição a kilo
  • Alimentação, comida, refeição a peso
  • Serviço de alimentação a quilo
  • Serviços de alimentação com serviço completo
  • Serviço de alimentação churrascaria
  • Serviço de alimentação exploração de vagões-restaurantes, por terceiros
  • Serviço de alimentação pensão
  • Serviço de alimentação pizzaria com serviço completo
  • Restaurante com serviço completo
  • Serviço de restaurante por comida a quilo
  • Serviço de restaurantes e bares em embarcações explorados por terceiros
  • Restaurantes e similares
  • Serviço de alimentação rotisseria
  • Serviço de alimentação self-service
  • Serviço de alimentação trattoria

Fonte: Comissão Nacional de Classificação (Concla/IBGE).

Este CNAE compreende

  • As atividades de vender e servir comida preparada, com ou sem bebidas alcoólicas ao público em geral, com serviço completo

Compreende também

  • Os restaurantes self-service ou de comida a quilo
  • As atividades de restaurante e bares em embarcações explorados por terceiros

Em outras cidades de Mato Grosso

Cidades da mesma UF com mais empresas nesta atividade.

Empresas de Restaurantes e similares em Ribeirão Cascalheira

17 empresas ativas

  1. RESTAURANTE SEU LUCIO

    W. ZANON DOS SANTOS

    05.243.192/0001-80 CENTRO desde 08/08/2002

  2. JATOBARS LANCHONETE RESTAURANTE BAR

    RHUAM JOAQUIM BARBOSA BARROS LIMA

    18.324.660/0001-93 CENTRO desde 18/06/2013

  3. ELIETE ANTONIA BARBOSA FERREIRA 77773918104

    30.037.822/0001-08 JARDIM ALVORADA desde 26/03/2018

  4. FRANCISCA SALETE DA SILVA 03316796398

    45.822.081/0001-43 SETOR INDUSTRIAL desde 29/03/2022

  5. 49.652.296 KELY CRISTINA ESTEFANELLI

    49.652.296/0001-14 CENTRO desde 17/02/2023

  6. RESTAURANTE COMA BEM

    M. SANTOS DE ANDRADE

    54.321.416/0001-30 SETOR ALVORADA desde 14/03/2024

  7. 54.732.222 EDUARDO BARBOSA FERREIRA

    54.732.222/0001-28 JARDIM ALVORADA desde 15/04/2024

  8. 55.859.338 IRANY PEREIRA CARVALHO

    55.859.338/0001-95 CENTRO desde 09/07/2024

  9. 55.888.551 PAMELLA CAROLINA MARTINS DE SOUZA

    55.888.551/0001-25 SETOR TANGARA desde 11/07/2024

  10. 56.222.657 LUANA MONTEL DE OLIVEIRA

    56.222.657/0001-58 SETOR TANGARA desde 02/08/2024

  11. 59.496.294 SOCORRO UCHOA GARCIA

    59.496.294/0001-37 RIBEIRAO BONITO desde 17/02/2025

  12. 60.493.686 PEDRO HENRIQUE DE FREITAS FORTUNATO

    60.493.686/0001-21 CENTRO desde 22/04/2025

  13. JANTINHA GRILL

    L. OLIVEIRA BARBOSA

    61.246.231/0001-74 CENTRO desde 10/06/2025

  14. JATOBAS GRILL

    JATOBAS GRILL LTDA

    62.536.343/0001-22 CENTRO desde 03/09/2025

  15. 63.377.423 THIFANNI FURTADO LEITE FERNANDES

    63.377.423/0001-45 SETOR ALVORADA desde 27/10/2025

  16. 66.287.966 FLAVIO RODRIGUES SANTIAGO

    66.287.966/0001-60 JARDIM ALVORADA desde 15/04/2026

  17. 67.292.616 JOSE VITAL SOBRINHO

    67.292.616/0001-54 SETOR INDUSTRIAL desde 12/06/2026

Perguntas frequentes sobre o CNAE 5611-2/01

Quais atividades o CNAE 5611-2/01 abrange?
Entre as atividades classificadas neste código estão: alimentação, comida, refeição a kilo, alimentação, comida, refeição a peso, serviço de alimentação a quilo, serviços de alimentação com serviço completo, serviço de alimentação churrascaria e serviço de alimentação exploração de vagões-restaurantes, por terceiros.
Quantas empresas têm o CNAE 5611-2/01?
Em Ribeirão Cascalheira/MT há 17 empresas ativas com o CNAE 5611-2/01 (restaurantes e similares) como atividade principal.
Qual a hierarquia do CNAE 5611-2/01?
Seção I — Alojamento e alimentação · Divisão 56 — Alimentação · Grupo 56.1 — Restaurantes e outros serviços de alimentação e bebidas · Classe 56.11-2 — Restaurantes e outros estabelecimentos de serviços de alimentação e bebidas · Subclasse 5611-2/01 — Restaurantes e similares
O CNAE 5611-2/01 está crescendo?
4 empresas desta atividade foram abertas nos últimos doze meses, sendo 2 nos últimos seis meses. O número conta aberturas registradas na Receita Federal, não a variação de faturamento do setor.