Atividade Econômica (CNAE)

Restaurantes e similares

Brasil / Mato Grosso / Santa Carmem / Atividades Econômicas

5611-2/01
No município
14
estabelecimentos
Ranking
28º
na cidade
No estado
8.001
empresas ativas
No Brasil
398.794
empresas ativas

O CNAE 5611-2/01 identifica a atividade de restaurantes e similares. Ele pertence à seção I (alojamento e alimentação) e à classe 56.11-2 — restaurantes e outros estabelecimentos de serviços de alimentação e bebidas.

Em Santa Carmem/MT, há 6 empresas ativas com este CNAE como atividade principal, de um total de 14 estabelecimentos já registrados.

No último ano, 1 empresa abriram nesta atividade, o que representa 16,7% do total em operação.

Crescimento do setor

recorte de Mato Grosso

Empresas Abertas por Período

Último mês

126

+5,9%

empresas abertas · mês anterior: 119

Sobrevivência: 97,6% +2,7 p.p.
Baixas: 95 · Saldo: +31 0,0%

Últimos 6 meses

867

+14,8%

empresas abertas · 6 meses anteriores: 755

Sobrevivência: 94,4% +12,0 p.p.
Baixas: 605 · Saldo: +262 +34,4%

Último ano

1.622

+6,2%

empresas abertas · ano anterior: 1.528

Sobrevivência: 88,8% +16,1 p.p.
Baixas: 1.055 · Saldo: +567 +9,7%

Últimos 2 anos

3.150

+10,6%

empresas abertas · 2 anos anteriores: 2.848

Sobrevivência: 81,0% +20,2 p.p.
Baixas: 2.017 · Saldo: +1.133 +32,0%

Comparativos calculados até junho de 2026. O mês de referência mais recente da Receita Federal ainda está em consolidação e fica fora do cálculo.

Atividades compreendidas neste CNAE

Termos que a classificação oficial associa ao código 5611-2/01.

  • Alimentação, comida, refeição a kilo
  • Alimentação, comida, refeição a peso
  • Serviço de alimentação a quilo
  • Serviços de alimentação com serviço completo
  • Serviço de alimentação churrascaria
  • Serviço de alimentação exploração de vagões-restaurantes, por terceiros
  • Serviço de alimentação pensão
  • Serviço de alimentação pizzaria com serviço completo
  • Restaurante com serviço completo
  • Serviço de restaurante por comida a quilo
  • Serviço de restaurantes e bares em embarcações explorados por terceiros
  • Restaurantes e similares
  • Serviço de alimentação rotisseria
  • Serviço de alimentação self-service
  • Serviço de alimentação trattoria

Fonte: Comissão Nacional de Classificação (Concla/IBGE).

Este CNAE compreende

  • As atividades de vender e servir comida preparada, com ou sem bebidas alcoólicas ao público em geral, com serviço completo

Compreende também

  • Os restaurantes self-service ou de comida a quilo
  • As atividades de restaurante e bares em embarcações explorados por terceiros

Em outras cidades de Mato Grosso

Cidades da mesma UF com mais empresas nesta atividade.

Cidade Ativas
Cuiabá
2.154
Várzea Grande
603
Rondonópolis
489
Sinop
450
Primavera do Leste
236
Sorriso
219
Lucas do Rio Verde
177
Tangará da Serra
165

Outras atividades em Santa Carmem

Atividades com presença parecida no município.

Atividade Ativas
1091-1/02 Fabricação de produtos de padaria e confeitaria com predominância de produção própria
8
4321-5/00 Instalação e manutenção elétrica
7
4530-7/03 Comércio a varejo de peças e acessórios novos para veículos automotores
7
0151-2/01 Criação de bovinos para corte
6
0220-9/01 Extração de madeira em florestas nativas
6
8211-3/00 Serviços combinados de escritório e apoio administrativo
6
4520-0/05 Serviços de lavagem, lubrificação e polimento de veículos automotores
6
4929-9/02 Transporte rodoviário coletivo de passageiros, sob regime de fretamento, intermunicipal, interestadual e internacional
5

Perguntas frequentes sobre o CNAE 5611-2/01

Quais atividades o CNAE 5611-2/01 abrange?
Entre as atividades classificadas neste código estão: alimentação, comida, refeição a kilo, alimentação, comida, refeição a peso, serviço de alimentação a quilo, serviços de alimentação com serviço completo, serviço de alimentação churrascaria e serviço de alimentação exploração de vagões-restaurantes, por terceiros.
Quantas empresas têm o CNAE 5611-2/01?
Em Santa Carmem/MT há 6 empresas ativas com o CNAE 5611-2/01 (restaurantes e similares) como atividade principal.
Qual a hierarquia do CNAE 5611-2/01?
Seção I — Alojamento e alimentação · Divisão 56 — Alimentação · Grupo 56.1 — Restaurantes e outros serviços de alimentação e bebidas · Classe 56.11-2 — Restaurantes e outros estabelecimentos de serviços de alimentação e bebidas · Subclasse 5611-2/01 — Restaurantes e similares
O CNAE 5611-2/01 está crescendo?
1 empresas desta atividade foram abertas nos últimos doze meses, sendo 1 nos últimos seis meses. O número conta aberturas registradas na Receita Federal, não a variação de faturamento do setor.