- Estabelecimentos
- 680
- já registrados
- Ativas
- 333
- 49,0% do total
- Estados
- 23
- com presença
- Municípios
- 330
- com presença
O CNAE 1081-3/01 identifica a atividade de beneficiamento de café. Ele pertence à seção C (indústrias de transformação) e à classe 10.81-3 — torrefação e moagem de café.
No Brasil, há 333 empresas ativas com este CNAE como atividade principal, de um total de 680 estabelecimentos já registrados, distribuídas por 23 unidades federativas e 330 municípios, segundo os dados da Receita Federal de julho de 2026.
No último ano, 30 empresas abriram nesta atividade, o que representa 9,0% do total em operação.
Crescimento do setor
Empresas Abertas por Período
Último mês
3
-25,0%empresas abertas · mês anterior: 4
Últimos 6 meses
14
-12,5%empresas abertas · 6 meses anteriores: 16
Último ano
30
0,0%empresas abertas · ano anterior: 30
Últimos 2 anos
60
+5,3%empresas abertas · 2 anos anteriores: 57
Comparativos calculados até junho de 2026. O mês de referência mais recente da Receita Federal ainda está em consolidação e fica fora do cálculo.
Maiores empresas do setor
-
1
FAZENDA YCATUR$ 21,50 mi
FAZENDA YCATU AGRONEGOCIOS LTDA.
- 2 R$ 16,20 mi
- 3 R$ 15,17 mi
- 4 R$ 12,30 mi
-
5
FLY COFFEER$ 10,10 mi
FLY COFFEE DIRECT TRADING BRASIL LTDA
- 6 R$ 6,00 mi
-
7
CAFE DE ACAI OURO D'OFIRR$ 5,00 mi
J L PULGATTI
- 8 R$ 5,00 mi
-
9
CEREALISTA OURO VERDER$ 4,29 mi
CEREALISTA OURO VERDE IMPORTACAO E EXPORTACAO LTDA
- 10 R$ 3,00 mi
Atividades compreendidas neste CNAE
Termos que a classificação oficial associa ao código 1081-3/01.
- Cafe; beneficiamento de (não associado ao cultivo)
Fonte: Comissão Nacional de Classificação (Concla/IBGE).
Este CNAE compreende
- O beneficiamento do café em coco para café em grão, não associado ao cultivo do café
Este CNAE não compreende
- O beneficiamento do café em coco para café em grão realizado no estabelecimento agrícola (0134-2/00)
- Outros beneficiamentos pós-colheita, preparatórios para colocação do produto no mercado, realizados sob contrato (0163-6/00)
- A fabricação de café torrado em grãos (1081-3/02)
- A fabricação de café solúvel (1082-1/00)
Distribuição por estado
Os dez estados com mais empresas ativas nesta atividade.
| Estado | Ativas |
|---|---|
MG
Minas Gerais
|
157 |
RO
Rondônia
|
46 |
| 27 | |
SP
São Paulo
|
25 |
PR
Paraná
|
20 |
BA
Bahia
|
20 |
AC
Acre
|
9 |
MT
Mato Grosso
|
9 |
| 4 | |
GO
Goiás
|
3 |
Atividades relacionadas
Outras atividades da mesma divisão.
| Atividade | Ativas |
|---|---|
| 199.897 | |
| 41.370 | |
1096-1/00
Fabricação de alimentos e pratos prontos
|
30.242 |
1094-5/00
Fabricação de massas alimentícias
|
18.477 |
1031-7/00
Fabricação de conservas de frutas
|
9.340 |
1092-9/00
Fabricação de biscoitos e bolachas
|
8.963 |