Atividade Econômica (CNAE)

Restaurantes e similares

Brasil / Mato Grosso / Vale de São Domingos / Atividades Econômicas

5611-2/01
No município
19
estabelecimentos
Ranking
na cidade
No estado
8.001
empresas ativas
No Brasil
398.794
empresas ativas

O CNAE 5611-2/01 identifica a atividade de restaurantes e similares. Ele pertence à seção I (alojamento e alimentação) e à classe 56.11-2 — restaurantes e outros estabelecimentos de serviços de alimentação e bebidas.

Em Vale de São Domingos/MT, há 9 empresas ativas com este CNAE como atividade principal, de um total de 19 estabelecimentos já registrados.

No último ano, 3 empresas abriram nesta atividade, o que representa 33,3% do total em operação.

Crescimento do setor

recorte de Mato Grosso

Empresas Abertas por Período

Último mês

126

+5,9%

empresas abertas · mês anterior: 119

Sobrevivência: 97,6% +2,7 p.p.
Baixas: 95 · Saldo: +31 0,0%

Últimos 6 meses

867

+14,8%

empresas abertas · 6 meses anteriores: 755

Sobrevivência: 94,4% +12,0 p.p.
Baixas: 605 · Saldo: +262 +34,4%

Último ano

1.622

+6,2%

empresas abertas · ano anterior: 1.528

Sobrevivência: 88,8% +16,1 p.p.
Baixas: 1.055 · Saldo: +567 +9,7%

Últimos 2 anos

3.150

+10,6%

empresas abertas · 2 anos anteriores: 2.848

Sobrevivência: 81,0% +20,2 p.p.
Baixas: 2.017 · Saldo: +1.133 +32,0%

Comparativos calculados até junho de 2026. O mês de referência mais recente da Receita Federal ainda está em consolidação e fica fora do cálculo.

Atividades compreendidas neste CNAE

Termos que a classificação oficial associa ao código 5611-2/01.

  • Alimentação, comida, refeição a kilo
  • Alimentação, comida, refeição a peso
  • Serviço de alimentação a quilo
  • Serviços de alimentação com serviço completo
  • Serviço de alimentação churrascaria
  • Serviço de alimentação exploração de vagões-restaurantes, por terceiros
  • Serviço de alimentação pensão
  • Serviço de alimentação pizzaria com serviço completo
  • Restaurante com serviço completo
  • Serviço de restaurante por comida a quilo
  • Serviço de restaurantes e bares em embarcações explorados por terceiros
  • Restaurantes e similares
  • Serviço de alimentação rotisseria
  • Serviço de alimentação self-service
  • Serviço de alimentação trattoria

Fonte: Comissão Nacional de Classificação (Concla/IBGE).

Este CNAE compreende

  • As atividades de vender e servir comida preparada, com ou sem bebidas alcoólicas ao público em geral, com serviço completo

Compreende também

  • Os restaurantes self-service ou de comida a quilo
  • As atividades de restaurante e bares em embarcações explorados por terceiros

Em outras cidades de Mato Grosso

Cidades da mesma UF com mais empresas nesta atividade.

Perguntas frequentes sobre o CNAE 5611-2/01

Quais atividades o CNAE 5611-2/01 abrange?
Entre as atividades classificadas neste código estão: alimentação, comida, refeição a kilo, alimentação, comida, refeição a peso, serviço de alimentação a quilo, serviços de alimentação com serviço completo, serviço de alimentação churrascaria e serviço de alimentação exploração de vagões-restaurantes, por terceiros.
Quantas empresas têm o CNAE 5611-2/01?
Em Vale de São Domingos/MT há 9 empresas ativas com o CNAE 5611-2/01 (restaurantes e similares) como atividade principal.
Qual a hierarquia do CNAE 5611-2/01?
Seção I — Alojamento e alimentação · Divisão 56 — Alimentação · Grupo 56.1 — Restaurantes e outros serviços de alimentação e bebidas · Classe 56.11-2 — Restaurantes e outros estabelecimentos de serviços de alimentação e bebidas · Subclasse 5611-2/01 — Restaurantes e similares
O CNAE 5611-2/01 está crescendo?
3 empresas desta atividade foram abertas nos últimos doze meses, sendo 2 nos últimos seis meses. O número conta aberturas registradas na Receita Federal, não a variação de faturamento do setor.