- No estado
- 9.868
- estabelecimentos
- Ativas
- 2.870
- 29,1% do total
- Matrizes
- 9.612
- sedes no estado
- No Brasil
- 398.794
- empresas ativas
O CNAE 5611-2/01 identifica a atividade de restaurantes e similares. Ele pertence à seção I (alojamento e alimentação) e à classe 56.11-2 — restaurantes e outros estabelecimentos de serviços de alimentação e bebidas.
Em Sergipe, há 2.870 empresas ativas com este CNAE como atividade principal, de um total de 9.868 estabelecimentos já registrados, segundo os dados da Receita Federal de julho de 2026.
Crescimento do setor
Empresas Abertas por Período
Último mês
51
+18,6%empresas abertas · mês anterior: 43
Últimos 6 meses
264
+17,9%empresas abertas · 6 meses anteriores: 224
Último ano
488
-7,1%empresas abertas · ano anterior: 525
Últimos 2 anos
1.013
-7,7%empresas abertas · 2 anos anteriores: 1.097
Comparativos calculados até junho de 2026. O mês de referência mais recente da Receita Federal ainda está em consolidação e fica fora do cálculo.
Maiores empresas do setor
- 1 R$ 100,0 mi
- 2 R$ 1,00 mi
-
3
CESTAO CHURRASCARIAR$ 1,00 mi
CESTAO CHURRASCARIA GAUCHA LTDA
-
4
SAL E BRASA GRILLR$ 836,5 mil
SB GRILL ARACAJU LTDA
- 5 R$ 750,0 mil
-
6
SAL E BRASA EXPRESSR$ 600,0 mil
VM COMERCIO DE ALIMENTOS LTDA
-
7
RESTAURANTE DA COMIDA CASEIRAR$ 500,0 mil
RESTAURANTE DA COMIDA CASEIRA LTDA
-
8
BAR E RESTAURANTE DO SILVIOR$ 500,0 mil
BAR E RESTAURANTE DO SILVIO LTDA
-
9
RESTAURANTE SHOURIR$ 500,0 mil
3S RESTAURANTE LTDA
-
10
IRONS PUBR$ 500,0 mil
IRONS PUB BAR E RESTAURANTE LTDA
Atividades compreendidas neste CNAE
Termos que a classificação oficial associa ao código 5611-2/01.
- Alimentação, comida, refeição a kilo
- Alimentação, comida, refeição a peso
- Serviço de alimentação a quilo
- Serviços de alimentação com serviço completo
- Serviço de alimentação churrascaria
- Serviço de alimentação exploração de vagões-restaurantes, por terceiros
- Serviço de alimentação pensão
- Serviço de alimentação pizzaria com serviço completo
- Restaurante com serviço completo
- Serviço de restaurante por comida a quilo
- Serviço de restaurantes e bares em embarcações explorados por terceiros
- Restaurantes e similares
- Serviço de alimentação rotisseria
- Serviço de alimentação self-service
- Serviço de alimentação trattoria
Fonte: Comissão Nacional de Classificação (Concla/IBGE).
Este CNAE compreende
- As atividades de vender e servir comida preparada, com ou sem bebidas alcoólicas ao público em geral, com serviço completo
Compreende também
- Os restaurantes self-service ou de comida a quilo
- As atividades de restaurante e bares em embarcações explorados por terceiros
Distribuição por cidade
Cidades com mais empresas em Sergipe.
| Cidade | Empresas |
|---|---|
| 5.596 | |
| 900 | |
| 336 | |
| 326 | |
| 286 | |
| 251 | |
| 249 | |
| 118 | |
| 115 | |
| 106 |
Atividades relacionadas
Outras atividades da mesma classe.
| Atividade | Ativas |
|---|---|
| 465.902 | |
| 118.600 | |
| 80.403 | |
| 0 |