Atividade Econômica (CNAE)

Restaurantes e similares

Código 5611-2/01

No estado
74.428
estabelecimentos
Ativas
22.611
30,4% do total
Matrizes
71.933
sedes no estado
No Brasil
398.794
empresas ativas

Maiores empresas do setor

Ordenadas pelo capital social declarado no CNPJ — não é faturamento, que a Receita Federal não divulga.

Hierarquia na CNAE

Do ramo mais amplo à subclasse que aparece no cartão CNPJ.

  1. ISeçãoAlojamento e alimentação
  2. 56DivisãoAlimentação
  3. 56.1GrupoRestaurantes e outros serviços de alimentação e bebidas
  4. 56.11-2ClasseRestaurantes e outros estabelecimentos de serviços de alimentação e bebidas
  5. 5611-2/01SubclasseRestaurantes e similares

Atividades compreendidas

Texto do IBGE/Concla para esta subclasse.

  • Alimentação, comida, refeição a kilo
  • Alimentação, comida, refeição a peso
  • Serviço de alimentação a quilo
  • Serviços de alimentação com serviço completo
  • Serviço de alimentação churrascaria
  • Serviço de alimentação exploração de vagões-restaurantes, por terceiros
  • Serviço de alimentação pensão
  • Serviço de alimentação pizzaria com serviço completo
  • Restaurante com serviço completo
  • Serviço de restaurante por comida a quilo
  • Serviço de restaurantes e bares em embarcações explorados por terceiros
  • Restaurantes e similares
  • Serviço de alimentação rotisseria
  • Serviço de alimentação self-service
  • Serviço de alimentação trattoria

Este CNAE compreende

  • As atividades de vender e servir comida preparada, com ou sem bebidas alcoólicas ao público em geral, com serviço completo

Compreende também

  • Os restaurantes self-service ou de comida a quilo
  • As atividades de restaurante e bares em embarcações explorados por terceiros

Distribuição por cidade

Territórios com mais empresas ativas nesta atividade.

  1. Salvador
    25.150
  2. Feira de Santana
    3.926
  3. Porto Seguro
    2.947
  4. Camaçari
    2.642
  5. Vitória da Conquista
    2.459
  6. Lauro de Freitas
    2.375
  7. Ilhéus
    1.568
  8. Itabuna
    1.356
  9. Juazeiro
    1.133
  10. Barreiras
    1.033

Atividades relacionadas

Outras atividades da mesma classe.

  1. 5611-2/03Lanchonetes, casas de chá, de sucos e similares
    465.902
  2. 5611-2/04Bares e outros estabelecimentos especializados em servir bebidas, sem entretenimento
    118.600
  3. 5611-2/05Bares e outros estabelecimentos especializados em servir bebidas, com entretenimento
    80.403
  4. 5611-2/02Bares e outros estabelecimentos especializados em servir bebidas
    0

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Perguntas frequentes sobre o CNAE 5611-2/01

Quais atividades o CNAE 5611-2/01 abrange?
Entre as atividades classificadas neste código estão: alimentação, comida, refeição a kilo, alimentação, comida, refeição a peso, serviço de alimentação a quilo, serviços de alimentação com serviço completo, serviço de alimentação churrascaria e serviço de alimentação exploração de vagões-restaurantes, por terceiros.
Quantas empresas têm o CNAE 5611-2/01?
Na Bahia há 22.611 empresas ativas com o CNAE 5611-2/01 (restaurantes e similares) como atividade principal, segundo os dados da Receita Federal de julho de 2026.
Qual a hierarquia do CNAE 5611-2/01?
Seção I — Alojamento e alimentação · Divisão 56 — Alimentação · Grupo 56.1 — Restaurantes e outros serviços de alimentação e bebidas · Classe 56.11-2 — Restaurantes e outros estabelecimentos de serviços de alimentação e bebidas · Subclasse 5611-2/01 — Restaurantes e similares