Atividade Econômica (CNAE)

Fabricação de laticínios

Brasil / Ceará / Jaguaretama / Atividades Econômicas

1052-0/00
No município
71
estabelecimentos
Ranking
5º
na cidade
No estado
345
empresas ativas
No Brasil
8.719
empresas ativas

O CNAE 1052-0/00 identifica a atividade de fabricação de laticínios. Ele pertence à seção C (indústrias de transformação) e à classe 10.52-0 — fabricação de laticínios.

Em Jaguaretama/CE, há 24 empresas ativas com este CNAE como atividade principal, de um total de 71 estabelecimentos já registrados.

No último ano, 3 empresas abriram nesta atividade, o que representa 12,5% do total em operação.

Crescimento do setor

recorte de Ceará

Empresas Abertas por Período

Último mês

2

+100,0%

empresas abertas · mês anterior: 1

Sobrevivência: 100,0% 0,0 p.p.
Baixas: 0 · Saldo: +2 -100,0%

Últimos 6 meses

23

-20,7%

empresas abertas · 6 meses anteriores: 29

Sobrevivência: 95,7% +16,3 p.p.
Baixas: 13 · Saldo: +10 -35,0%

Último ano

52

0,0%

empresas abertas · ano anterior: 52

Sobrevivência: 86,5% +13,5 p.p.
Baixas: 33 · Saldo: +19 +10,0%

Últimos 2 anos

104

+9,5%

empresas abertas · 2 anos anteriores: 95

Sobrevivência: 79,8% +30,3 p.p.
Baixas: 63 · Saldo: +41 -3,1%

Comparativos calculados até junho de 2026. O mês de referência mais recente da Receita Federal ainda está em consolidação e fica fora do cálculo.

Atividades compreendidas neste CNAE

Termos que a classificação oficial associa ao código 1052-0/00.

  • Fabricação de bebidas achocolatadas
  • Produção de bebidas lácteas
  • Fabricação de caseína
  • Fabricação de coalhadas
  • Produção de creme de leite em pó, blocos ou grânulos
  • Produção de creme de leite esterilizado / uht
  • Produção de creme de leite fresco / pasteurizado
  • Fabricação de creme de leite
  • Fabricação de doce de leite
  • Fabricação de farinhas lácteas
  • Produção de flans ou pudins de leite
  • Fabricação de iogurtes
  • Fabricação de kefir
  • Produção de lactose e xaropes de lactose
  • Laticínios (produtos do leite)
  • Fabricação de leite aromatizado
  • Produção de leite concentrado
  • Fabricação de leite condensado
  • Produção de leite dietético
  • Fabricação de leite em blocos (condensado e açucarado)
  • Fabricação de leite em pó (evaporado)
  • Fabricação de leite fermentado com lactobacilos
  • Fabricação de leite gelificado
  • Fabricação de leite maltado
  • Produção de leite modificado
  • Fabricação de manteiga
  • Produção de nata
  • Produção de pasta de untar de produtos provenientes do leite
  • Fabricação de produtos derivados do leite
  • Fabricação de produtos lácteos
  • Produção de queijo cobocó
  • Fabricação de queijo minas
  • Produção de queijo montanhês
  • Fabricação de queijo mussarela
  • Fabricação de queijo parmesão
  • Produção de queijo petit-suisse
  • Fabricação de queijo prato
  • Produção de queijo ricota
  • Produção de queijos de massa dura (tipo parmesão, provolone, etc)
  • Produção de queijos de massa macia (tipo "camembert", "brie", etc)
  • Produção de queijos de massa semidura (tipo prato, edan, estepe, gouda, etc)
  • Produção de queijos de pasta azul (tipo gorgonzola, "roquefort", etc)
  • Produção de queijos frescos (não curados)
  • Fabricação de queijos fundidos
  • Fabricação de queijos inacabados (em bruto)
  • Produção de queijos ralados ou em pó, de qualquer tipo
  • Fabricação de queijos
  • Fabricação de requeijão
  • Fabricação de sobremesas lácteas
  • Fabricação de soro de leite, inclusive modificado
  • Fabricação de óleo butírico de manteiga (butter oil) e outras matérias gordas provenientes do leite

Fonte: Comissão Nacional de Classificação (Concla/IBGE).

Este CNAE compreende

  • A fabricação de creme de leite, manteiga, coalhada, iogurte, etc.
  • A fabricação de bebidas à base de leite
  • A fabricação de leite em pó, dietético, concentrado, maltado, aromatizado, etc.
  • A fabricação de queijos, inclusive inacabados
  • A fabricação de farinhas e sobremesas lácteas

Compreende também

  • A fabricação de doce de leite
  • A obtenção de subprodutos do leite: caseína, lactose, soro e outros

Este CNAE não compreende

  • A fabricação de sorvetes (1053-8/00)
  • A fabricação de leites e queijos de soja ou de outros substitutos vegetais do leite (1099-6/99)

Em outras cidades de Ceará

Cidades da mesma UF com mais empresas nesta atividade.

Cidade Ativas
Jaguaribe
30
Fortaleza
24
Morada Nova
23
Quixelô
17
Quixeramobim
14
Solonópole
13
Milhã
10
Acopiara
9

Outras atividades em Jaguaretama

Atividades com presença parecida no município.

Atividade Ativas
9430-8/00 Atividades de associações de defesa de direitos sociais
81
4712-1/00 Comércio varejista de mercadorias em geral, com predominância de produtos alimentícios - minimercados, mercearias e armazéns
63
4781-4/00 Comércio varejista de artigos do vestuário e acessórios
46
9602-5/01 Cabeleireiros, manicure e pedicure
24
4541-2/06 Comércio a varejo de peças e acessórios novos para motocicletas e motonetas
20
9492-8/00 Atividades de organizações políticas
20
7319-0/02 Promoção de vendas
17
9602-5/02 Atividades de estética e outros serviços de cuidados com a beleza
15

Empresas de Fabricação de laticínios em Jaguaretama

24 empresas ativas

  1. INDUSTRIA DE QUEIJO SAO MARCOS

    M. F. FERNANDES LIMA

    05.232.121/0001-82 JAIME COSTA PINHEIRO desde 14/08/2002

  2. MARIANA LACTEOS

    JOSE ADRIANO NOGUEIRA BESERRA

    08.058.373/0001-25 ZONA RURAL desde 01/06/2006

  3. FABRICA DE QUEIJO J. O. - QUEIJO MARINA

    J. O. PINHEIRO FILHO

    10.553.856/0001-48 ZONA RURL desde 23/12/2008

  4. LATICINIOS JP

    PAMELA PEIXOTO MAIA CHAVES CALOU

    12.110.025/0001-27 CENTRO desde 17/06/2010

  5. LATICINIOS SANTA FE

    EVANDO DIOGENES SALDANHA

    12.908.376/0001-88 DESTERRO desde 18/11/2010

  6. FAZENDA LINDOSA

    LATICINIOS LINDOSA LTDA

    13.046.225/0001-20 ZONA RURAL desde 22/12/2010

  7. QUEIJOS E DERIVADOS SITIO SABIA

    ELISVANDO DE L LEMOS LTDA

    13.409.668/0001-39 ZONA RURAL desde 22/03/2011

  8. LATICINIOS LV

    FRANCISCA CONCEICAO LEMOS

    13.601.254/0001-07 ZONA RURAL desde 13/04/2011

  9. FRANCISCO WILSON PINHEIRO 94041270359

    14.829.829/0001-06 DISTRITO TABOLEIRO GRANDE desde 04/01/2012

  10. ECOCO

    INSTITUTO ECOCO DO BRASIL

    19.765.980/0002-22 JAIME COSTA PINHEIRO desde 24/02/2026

  11. FREITAS LATICINIOS

    FREITAS LATICINIOS LTDA

    19.791.877/0001-76 ZONA RURAL desde 25/02/2014

  12. QUEIJEIRA SABOR DO SERTAO

    ANTONIO VILAILSON BORGES DA SILVA

    21.749.907/0001-28 ST FORQUILHA desde 26/01/2015

  13. LATICINIOS DUAS ROSAS

    K B DA SILVA

    24.943.446/0001-18 ZONA RURAL desde 06/06/2016

  14. LEONARDO BEZERRA BORGES 70724180320

    31.527.415/0001-41 SEDE desde 17/09/2018

  15. WILLAME DE BRITO PINHEIRO 01893607399

    33.520.803/0001-26 ZONA RURAL desde 03/05/2019

  16. LATICINIOS MAYSA

    FABRICACAO DE LATICINIOS MAYSA LTDA

    33.662.922/0001-13 ZONA RURAL desde 20/05/2019

  17. J. A. LACTICINIOS

    J. A. FABRICACAO DE QUEIJO E LATICINIOS LTDA

    34.141.468/0001-18 JAGUARETAMA desde 08/07/2019

  18. R P PEIXOTO

    34.748.547/0001-91 ZONA RURAL desde 03/09/2019

  19. FRANCISCO RAIMUNDO FERREIRA LEMOS 43835007300

    42.500.523/0001-47 ZONA RURAL desde 28/06/2021

  20. CALOU LATICINIOS

    CALOU LATICINIOS LTDA

    49.722.933/0001-81 ZONA RURAL desde 27/02/2023

  21. MI LACTICINIOS

    MI LACTICINIOS LTDA

    52.746.858/0001-01 JAGUARETAMA desde 01/11/2023

  22. MNB LATICINIOS

    MNB LATICINIOS LTDA

    61.444.133/0001-41 AREA RURAL desde 25/06/2025

  23. LATICINIO VALEVIDA

    FRANCISCO MARCELINO PEIXOTO

    62.907.810/0001-83 ZONA RURAL desde 26/09/2025

  24. F. HUGO DA SILVA LIMA LTDA

    65.553.662/0001-34 TRAVESSA DO CRUZEIRO desde 26/02/2026

Perguntas frequentes sobre o CNAE 1052-0/00

Quais atividades o CNAE 1052-0/00 abrange?
Entre as atividades classificadas neste código estão: fabricação de bebidas achocolatadas, produção de bebidas lácteas, fabricação de caseína, fabricação de coalhadas, produção de creme de leite em pó, blocos ou grânulos e produção de creme de leite esterilizado / uht.
Quantas empresas têm o CNAE 1052-0/00?
Em Jaguaretama/CE há 24 empresas ativas com o CNAE 1052-0/00 (fabricação de laticínios) como atividade principal.
Qual a hierarquia do CNAE 1052-0/00?
Seção C — Indústrias de transformação · Divisão 10 — Fabricação de produtos alimentícios · Grupo 10.5 — Laticínios · Classe 10.52-0 — Fabricação de laticínios · Subclasse 1052-0/00 — Fabricação de laticínios
O CNAE 1052-0/00 está crescendo?
3 empresas desta atividade foram abertas nos últimos doze meses, sendo 2 nos últimos seis meses. O número conta aberturas registradas na Receita Federal, não a variação de faturamento do setor.