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Atividade Econômica (CNAE)

Fabricação de conservas de frutas

Código 1031-7/00

Estabelecimentos no estado
2.505
Ativas
913
36,5% do total
Matrizes no estado
2.419
Ativas no Brasil
9.417

Maiores empresas do setor

Ordenadas pelo capital social declarado no CNPJ, que não é faturamento: a Receita Federal não divulga esse dado.

Hierarquia na CNAE

Do ramo mais amplo à subclasse que aparece no cartão CNPJ.

  1. CSeçãoIndústrias de transformação
  2. 10DivisãoFabricação de produtos alimentícios
  3. 10.3GrupoFabricação de conservas de frutas, legumes e outros vegetais
  4. 10.31-7ClasseFabricação de conservas de frutas
  5. 1031-7/00SubclasseFabricação de conservas de frutas

Atividades compreendidas

Texto do IBGE/Concla para esta subclasse.

  • Fabricação de amendoim descascado
  • Produção de amendoim e castanha de caju torrados e salgados
  • Produção de amêndoas de frutos
  • Obtenção de cascas de cítricos
  • Beneficiamento de castanha-de-caju
  • Beneficiamento de castanha-do-pará
  • Fabricação de cocada
  • Fabricação de coco ralado (farinha de coco)
  • Produção de compotas de frutas (inclusive conservas)
  • Produção de concentrado de tomate: extrato de tomate (massa)
  • Produção de concentrado de tomate: purês de tomate (polpa pronta para consumo)
  • Produção de doce de abacaxi
  • Produção de doce de ameixa
  • Fabricação de doce de amendoim
  • Fabricação de doce de banana em pasta
  • Fabricação de doce de coco
  • Produção de doce de figo
  • Produção de doce de frutas em calda
  • Produção de doce de frutas
  • Fabricação de doce de goiaba em pasta
  • Produção de doce de marmelo
  • Produção de doces de caju em calda
  • Produção de doces de pêssego em calda
  • Fabricação de doces em massa ou pasta de frutas diversas
  • Fabricação de doces, geleias e polpas de açaí
  • Fabricação de farinha de coco
  • Produção de frutas preparadas
  • Produção de frutas secas, desidratadas mas não cristalizadas
  • Produção de frutos cozidos
  • Produção de geléia de ameixa
  • Produção de geléia de amora
  • Produção de geléia de banana
  • Produção de geléia de frutas
  • Produção de geléia de goiaba
  • Produção de geléia de laranja
  • Produção de geléia de marmelo
  • Produção de geléia de morango
  • Produção de geléia de uva
  • Fabricação de geléias de frutas
  • Produção de goiabada
  • Produção de leite de coco
  • Produção de marmelada
  • Fabricação de pasta de amendoim
  • Produção de polpa de frutas
  • Produção de polpas industriais de tomate
  • Produção de resíduos e subprodutos de conservação de frutas
  • Produção de tomate cozido
  • Produção de tomates inteiros ou em pedaços, cozidos congelados
  • Produção de uvas secas

Este CNAE compreende

  • A fabricação de conservas de frutas (frutas conservadas em álcool, secas, desidratadas, polpas conservadas, purês e semelhantes)
  • O beneficiamento da castanha-de-caju e castanha-do-pará
  • A fabricação de frutas em calda (compotas)
  • A fabricação de doces em massa ou pasta e geléias
  • A fabricação de concentrados de tomate (extratos, purês, polpas)
  • A fabricação de leite de coco
  • A fabricação de polpas de frutas

Este CNAE não compreende

  • A fabricação de sucos concentrados de frutas (1033-3/01)
  • A fabricação de sucos integrais, prontos para beber, néctares, refrescos e semelhantes, de frutas (1033-3/02)
  • A fabricação de frutas cristalizadas (1093-7/02)
  • A fabricação de molhos de tomate preparados (1095-3/00)

Distribuição por cidade

Territórios com mais empresas ativas nesta atividade.

  1. Barreira
    425
  2. Fortaleza
    387
  3. Chorozinho
    202
  4. Pacajus
    122
  5. Caucaia
    91
  6. Acarape
    85
  7. Cascavel
    71
  8. Maracanaú
    67
  9. Iguatu
    56
  10. Russas
    47

Atividades relacionadas

Outras atividades do mesmo grupo.

  1. 1033-3/02Fabricação de sucos de frutas, hortaliças e legumes, exceto concentrados
    3.227
  2. 1033-3/01Fabricação de sucos concentrados de frutas, hortaliças e legumes
    2.924
  3. 1032-5/99Fabricação de conservas de legumes e outros vegetais, exceto palmito
    2.172
  4. 1032-5/01Fabricação de conservas de palmito
    371

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Perguntas frequentes sobre o CNAE 1031-7/00

Quais atividades o CNAE 1031-7/00 abrange?
Entre as atividades classificadas neste código estão: fabricação de amendoim descascado, produção de amendoim e castanha de caju torrados e salgados, produção de amêndoas de frutos, obtenção de cascas de cítricos, beneficiamento de castanha-de-caju e beneficiamento de castanha-do-pará.
Quantas empresas têm o CNAE 1031-7/00?
No Ceará há 913 empresas ativas com o CNAE 1031-7/00 (fabricação de conservas de frutas) como atividade principal, segundo os dados da Receita Federal de agosto de 2026.
Qual a hierarquia do CNAE 1031-7/00?
Seção C — Indústrias de transformação · Divisão 10 — Fabricação de produtos alimentícios · Grupo 10.3 — Fabricação de conservas de frutas, legumes e outros vegetais · Classe 10.31-7 — Fabricação de conservas de frutas · Subclasse 1031-7/00 — Fabricação de conservas de frutas