Bandeira de Torrefação e moagem de café

Atividade Econômica (CNAE)

Torrefação e moagem de café

Código 1081-3/02

Estabelecimentos
8.207
Ativas
2.517
30,7% do total
Estados com presença
27
Municípios com presença
1.789

Crescimento do setor

Aberturas acumuladas em cada janela, contra a base já existente.

Últimos 6 meses

154

+6,5%

Último ano

253

+11,2%

Últimos 2 anos

397

+18,7%

Últimos 4 anos

670

+36,3%

Hierarquia na CNAE

Do ramo mais amplo à subclasse que aparece no cartão CNPJ.

  1. CSeçãoIndústrias de transformação
  2. 10DivisãoFabricação de produtos alimentícios
  3. 10.8GrupoTorrefação e moagem de café
  4. 10.81-3ClasseTorrefação e moagem de café
  5. 1081-3/02SubclasseTorrefação e moagem de café

Atividades compreendidas

Texto do IBGE/Concla para esta subclasse.

  • Produção de café descafeinado
  • Produção de café torrado e moído, aromatizado (mesmo descafeinado)
  • Produção de café torrado e moído
  • Produção de café torrado em grãos
  • Moagem de café
  • Torrefação de café
  • Torrefação e moagem de café

Este CNAE compreende

  • A fabricação de café torrado em grãos
  • A fabricação de café torrado e moído
  • A fabricação de café descafeinado

Este CNAE não compreende

  • O beneficiamento do café em coco para café em grão, não associado ao cultivo do café (1081-3/01)
  • O beneficiamento do café em coco para café em grão realizado no estabelecimento agrícola (0134-2/00)
  • Outros beneficiamentos pós-colheita, preparatórios para colocação do produto no mercado, realizados sob contrato (0163-6/00)
  • A fabricação de café solúvel (1082-1/00)

Distribuição por estado

Territórios com mais empresas ativas nesta atividade.

Perguntas frequentes sobre o CNAE 1081-3/02

Quais atividades o CNAE 1081-3/02 abrange?
Entre as atividades classificadas neste código estão: produção de café descafeinado, produção de café torrado e moído, aromatizado (mesmo descafeinado), produção de café torrado e moído, produção de café torrado em grãos, moagem de café e torrefação de café.
Quantas empresas têm o CNAE 1081-3/02?
No Brasil há 2.517 empresas ativas com o CNAE 1081-3/02 (torrefação e moagem de café) como atividade principal, segundo os dados da Receita Federal de agosto de 2026.
Qual a hierarquia do CNAE 1081-3/02?
Seção C — Indústrias de transformação · Divisão 10 — Fabricação de produtos alimentícios · Grupo 10.8 — Torrefação e moagem de café · Classe 10.81-3 — Torrefação e moagem de café · Subclasse 1081-3/02 — Torrefação e moagem de café
Em quantos estados existem empresas do CNAE 1081-3/02?
Há empresas desta atividade em 27 unidades federativas e em 1.789 municípios.
O CNAE 1081-3/02 está crescendo?
253 empresas desta atividade foram abertas nos últimos doze meses, sendo 154 nos últimos seis meses. O número conta aberturas registradas na Receita Federal, não a variação de faturamento do setor.