Atividade Econômica (CNAE)

Torrefação e moagem de café

Brasil / Ceará / Atividades Econômicas

1081-3/02 745º no ranking nacional
No estado
98
estabelecimentos
Ativas
21
21,4% do total
Matrizes
73
sedes no estado
No Brasil
2.484
empresas ativas

O CNAE 1081-3/02 identifica a atividade de torrefação e moagem de café. Ele pertence à seção C (indústrias de transformação) e à classe 10.81-3 — torrefação e moagem de café.

No Ceará, há 21 empresas ativas com este CNAE como atividade principal, de um total de 98 estabelecimentos já registrados, segundo os dados da Receita Federal de julho de 2026.

Crescimento do setor

Empresas Abertas por Período

Último mês

1

Novo

empresas abertas · mês anterior: 0

Sobrevivência: 100,0%
Baixas: 0 · Saldo: +1 —

Últimos 6 meses

1

Novo

empresas abertas · 6 meses anteriores: 0

Sobrevivência: 100,0%
Baixas: 0 · Saldo: +1 -100,0%

Último ano

1

Novo

empresas abertas · ano anterior: 0

Sobrevivência: 100,0%
Baixas: 1 · Saldo: 0 —

Últimos 2 anos

1

-50,0%

empresas abertas · 2 anos anteriores: 2

Sobrevivência: 100,0% 0,0 p.p.
Baixas: 1 · Saldo: 0 0,0%

Comparativos calculados até junho de 2026. O mês de referência mais recente da Receita Federal ainda está em consolidação e fica fora do cálculo.

Maiores empresas do setor

  1. 1
    TRES CORACOES ALIMENTOS S.A.
    R$ 1,17 bi
  2. 2
    CAFE BRASILEIRO ALIMENTOS LTDA.
    R$ 259,6 mi
  3. 3
    MOAGEIRA SERRA GRANDE LTDA
    R$ 6,50 mi
  4. 4
    CAFE OJUARA

    INDUSTRIA DE CAFE OJUARA LTDA

    R$ 5,88 mi
  5. 5
    ALITTA

    PRODUTOS ALIMENTICIOS ALITTA LTDA

    R$ 400,0 mil
  6. 6
    MONTE CARMO CAFES ESPECIAIS

    MONTE CARMO INDUSTRIA E COMERCIO DE CAFE LTDA

    R$ 300,0 mil
  7. 7
    NOBRE DA IBIAPABA

    NOBRE DA IBIAPABA PRODUTOS ALIMENTICIOS LTDA

    R$ 200,0 mil
  8. 8
    FSR SABORES ORGANICOS LTDA
    R$ 200,0 mil
  9. 9
    C. R. ROCHA DE PAULA LTDA
    R$ 200,0 mil
  10. 10
    URITU CAFES ESPECIAIS

    URITU COMERCIO DE CAFE LTDA

    R$ 99,80 mil

Atividades compreendidas neste CNAE

Termos que a classificação oficial associa ao código 1081-3/02.

  • Produção de café descafeinado
  • Produção de café torrado e moído, aromatizado (mesmo descafeinado)
  • Produção de café torrado e moído
  • Produção de café torrado em grãos
  • Moagem de café
  • Torrefação de café
  • Torrefação e moagem de café

Fonte: Comissão Nacional de Classificação (Concla/IBGE).

Este CNAE compreende

  • A fabricação de café torrado em grãos
  • A fabricação de café torrado e moído
  • A fabricação de café descafeinado

Este CNAE não compreende

  • O beneficiamento do café em coco para café em grão, não associado ao cultivo do café (1081-3/01)
  • O beneficiamento do café em coco para café em grão realizado no estabelecimento agrícola (0134-2/00)
  • Outros beneficiamentos pós-colheita, preparatórios para colocação do produto no mercado, realizados sob contrato (0163-6/00)
  • A fabricação de café solúvel (1082-1/00)

Distribuição por cidade

Cidades com mais empresas no Ceará.

Cidade Empresas
São Benedito
7

Perguntas frequentes sobre o CNAE 1081-3/02

Quais atividades o CNAE 1081-3/02 abrange?
Entre as atividades classificadas neste código estão: produção de café descafeinado, produção de café torrado e moído, aromatizado (mesmo descafeinado), produção de café torrado e moído, produção de café torrado em grãos, moagem de café e torrefação de café.
Quantas empresas têm o CNAE 1081-3/02?
No Ceará há 21 empresas ativas com o CNAE 1081-3/02 (torrefação e moagem de café) como atividade principal, segundo os dados da Receita Federal de julho de 2026.
Qual a hierarquia do CNAE 1081-3/02?
Seção C — Indústrias de transformação · Divisão 10 — Fabricação de produtos alimentícios · Grupo 10.8 — Torrefação e moagem de café · Classe 10.81-3 — Torrefação e moagem de café · Subclasse 1081-3/02 — Torrefação e moagem de café